Cicchitti Soigne Brut
18,50 €*
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Rebsorten
Pinot Noir, Semillon und Chardonnay
Weingärten
Tupungato, Uco-Tal, Mendoza 1.180 Ü.d.M.
Boden
Schwemmboden, Sand, Kies und Steine
Vinifikation
Pflanzung der Reben im Jahr 1980
Handlese in der ersten Woche im Februar
Mazeration und Gärung ,bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen 2. Gärung in der Flasche mit ausgesuchter Hefe, findet im eigenen Weingut statt.
Dadurch erhält er ein besonders angenehmes Prickeln und einen vollen Geschmack.
Brut bedeutet bei Schaumwein trocken
Lagerfähigkeit für 6 Jahre
Verkostungsnotizen
Dunkles gelb, typisch für Pinot Noir. Frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.
Ein Flaschengärung Sekt / Schaumwein mit reichlich kleine Perlen.
Empfehlung
Zu allen festlichen Gelegenheiten oder mit Freunden genießen. Guter Begleiter zu Meeresfrüchten und als Dessert mit frischen Früchten
Serviertemperatur
7 - 10° C
| Weintyp: | Schaumwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Argentinien |
| Region: | Cuyo |
| Ort: | Tupungato, Uco-Tal, Mendoza |
| Anbauhöhe: | 1.180 m ü. NN |
| Methode: | Champenoise |
| Geschmack: | Brut / Herb |
| Önologe: | José A. Cicchitti |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Restzucker: | 10,02 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,93 g/l |
| Allergenen: | Enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland |
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